Blog edo sum!

In questo periodo sono sommerso di limoni, tra la mia pianta in terrazzo e quelli che mi regalano amici e parenti (anch’essi con le loro piante), ho deciso di convertire tutti questi agrumi in buonissimo liquore.

Con la ricetta del limoncello non ho avuto molta fortuna, è uscito fuori un liquore buono ma decisamente troppo forte, presto proverò con un altro metodo e se raggiungerò un buon risultato ve lo farò sapere.

La crema di limoncello invece è stato un gran successone e quindi condividerò con voi la mia esperienza.

Potrei anche dirvi che questa è la ricetta che si tramanda la mia famiglia da 243 anni, come la maggior parte delle ricetta presenti sulla rete, ma voglio essere sincero la mia è un mix di ricette trovate sulla rete, ma vi darà una crema di limoncello buonissima senza grumi e densa quasi come un sorbetto! Leggi il resto dell’articolo »